|
|
|||||||
Купил недавно на рынке белорусскую тушенку - сделана в лучших традициях советской мясной промышленности: внутри цельный кусок говяжьей мякоти, бульон, жир в меру. Все как полагается. После тушенки типа Главпродукт (собачья еда для соотечественников) это как бальзам на раны. Вспомнилась юность - в школе нас классами организованно вывозили в лес в разные пионерские походы и зарницы, готовили там незатейливую пищу - макароны или гречку с тушенкой. После беготни с деревянными автоматами по лесу на свежем воздухе, приготовленное на костре, это банальное блюдо превращалось в целый праздник, апофеозом которого был чай с вареной сгущенкой. Итак. За детство счастливое мы скажем спасибо... тьфу! Рецепт: варим гречневую крупу или макароны, по готовности выкладываем в крупу или макароны (воду из крупы слить, макароны промыть) содержимое банки с тушенкой, выдерживаем пищу на медленном огне минут 5, перемешивая, чтобы тушенка согрелась. Вот и все. |