Доброе утро.

А не сделать ли нам салатик?

Берётся чёрная редька. Если маленькая, то 2-3 шт., если средних размеров, то достаточно и одной. Также примерно вполовину меньше по весу морковка. И одно кислое яблоко, лучше антоновка.
Всё это трётся на тёрке и перемешивается в салатнице с майонезом. Слегка посолить и добавить по вкусу соевого соуса.
Салат готов.

Хорошо идёт под водочку, ежели ею не злоупотреблять.