Diggerr
( )
13/12/2006 12:30:43
Салат "Смертельный номер"

САЛАТ "СМЕРТЕЛЬНЫЙ НОМЕР"

плавленый сырок
2 отварные моркови
3 среднего размера отварные картофелины
маринованные огурцы
1 луковица
3 вареных яйца
200 г отварного мяса (свинина)
маринованные шампиньоны (целиковые, нерезаные)
майонез

Порцесс:
Лук порезать полукольцами и замариновать в смеси уксуса и теплой воды (пропорции 1:1) на 20 минут. Затем жидкость слить.

Глубокую салатницу смазать растительным маслом и выложить слой грибов шляпками вниз. Далее выложить слой лука. Смазать майонезом.

Морковь натереть на терке и выложить следующим слоем.

Огурцы порезать кружочками, выложить на морковь и полить майонезом.

Далее слой рубленного мяса, майонез.

После выложить натертый плавленый сырок (для облегчения труда сырок можно положить минут на 20 в морозилку), майонез.

Затем протереть на терке картофель и выложить в салатницу. Смазать майонезом. Затем тертые яйца и вновь майонез.

Убрать салат в холодильник, как минимум, на 6 часов, лучше на ночь.

Смертельность номера заключается в следующем, что вы на глазах у гостей переворачиваете салатницу вверх дном на блюдо (оно должно быть больше салатницы по диаметру) и гости видят красиво уложенные шляпки грибов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!