Я в духовке делаю,на среднем огне минут 15,не больше...хотя обычно смотрю по маслу внутри-когда закипает жду чуть и вытаскиваю

Не знаю что это,но мой организм воспринимает это как мясо..тоесть скоре белок..и вообще учитывая огромное количество масла и хлеб,с которым это подается, об углеводах-белках не стоит задумываться