Щи, борщ(Русь-то бала Киевская, но Русь

), рассольник, уха, окрошка, блины, пирожки и пироги всевозможные, сырники, вареники, сбитень, квас, кисель, пряники, хворост, «петушки»(леденцы на палочке)…