А их публичных не так уж и много: Галатея, Барон, Night Moscow777, Белла Фесте.

Предлагали на Смоленке - Алиби/Статус, в Зное на Ленинском, Фантази на Кленовом бульваре, + уже не вспомню название в Зюзино, что переехали куда-то в Бутово, но не такая явная специализация "с порога".