А что Колбасофф? Я не считаю, например, дорогим кабаком.
А вот шашлык из осетрины вообще настоятельно не рекомендую есть в такую погоду и в любую другую тоже. Слишком рискованная вещь, да и шашлыком рыбные блюда язык не особо поворачивается все-таки.