Вот здесь, как раз, ничего удивительного. Если Вы говорите не о сомнительной ночлежке, а о ГОСТИНИЦЕ, которая имеет все мыслимые сертификаты и лицензии, несёт ответственность перед клиентом за качество своих услуг, которая гарантирует безопасность посетителей, которая устроена с соблюдением норм противопожарной безопасности и т.д., то весьма логично, что здесь выполняются "Правила предоставления гостиничных услуг в РФ" - документ официальный и обязательный к исполнению любой гостиницей, в т.ч. и почасовой. Этот документ требует, чтобы администрация гостиницы располагала сведениями о лицах, ПРОЖИВАЮЩИХ в гостинице. То есть, Ваши имя и фамилия интересны гостинице только на то время, пока Вы находитесь у них. В противном случае, если какая-нибудь ФМС обнаружит нарушение, отелю грозят крупные неприятности. Я довольно подробно выяснял этот вопрос с тем же "Подушкиным" - у них донные посетителей фиксируются даже не в базе, а на бумажной карточке, которая уничтожается, как только клиент покинул гостиницу. Утечка информации о клиентах для гостиницы ещё менее желательна, чем для Вас. Вы рискуете, всего лишь, получить скалкой по лбу от жены, а владелец гостиницы может потерять доброе имя и вовсе лишиться бизнеса.