Я обычно делаю так, чтобы избежать обломов: проплачиваю залог, если не срастается -- за пару часов ДО перезваниваю и передвигаю на другое фиксированное время, сумма несгораемая, реально до трех передвижек. Много раз практиковал, как правило, срабатывает. Банщиков тоже можно понять -- звонят очень многие, обещают приехать, и, как правило, не доезжают, хотя обещают -- да-да, вот-вот-едем-едем, а сами прозванивают список саун, выискивая, где подешевше. Потому без предоплаты надеяться особо не на что -- специфика банного бизнеса. А сами по себе сауны неплохие, бываю там, живу неподалеку.