Ну вот, поспрошал товарища.
Во-первых, много информации здесь.
На том же сайте есть форум с отзывами.
Товарищу очень понравился отдых в санатории Криница под Минском.
Важные рекомендации - не покупать путевки в турфирмах, исключительно на месте. Бронировать по телефону, предоплаты не требуют, сами перезванивают в день приезда, не передумали ли.
Селиться в корпуса 1-2.
Цены даже мне, провинциалу, показались смешными

Шведский стол вкусный, разнообразный, и, в отличии от Турции, еда своя родная, привычная.
При желании можно лечебные процедуры принимать, тоже крайне дешево.
Есть озеро, природа, чистейший воздух. Если кому-то кажется мало развлечений, то до Минска 6 км (!)
В Московской области, да и в ближнем Нечерноземье такого не сыщешь.