Из вашего вопроса совершенно не понятно, для какого места вы спрашиваете погоду и отели. Поэтому скажу средние температуры для марта за два года для Хургады.
2003. Воздух - 23.6 Вода - 21.6
2004. Воздух - 24.2 Вода - 22.5