в Академии туризма. Туроператоры, как правило, туда подают заявку на подбор персонала на сезон.
Только врядли ему сразу Кипр предложат.
Сначала Турция, Египет - практика - круглосуточный адский труд за копейки. А уж потом, что-то поинтереснее.