если учесть, что нужен особый подход (маленький ребенок и все с ним связанное)

По Турции могу посоветовать отели :
Club Asteria Belek HV-1
Club Nena 5*
Club Zigana HV-1
Pirate`s Beach Club HV-1

По Черногории:
Iberostar Bellevue 4*
Splendid 5*
The Queen of Montenegro 4*

Можно рассмотреть еще и Грецию (Крит)
Aphrodite Beach 4*
Aldemar Royal Mare Village Suites 5*

Кипр:
Four Seasons 5*
Mediterranean Beach 4*
Le Meridien 5*

Предлагались отели с хорошей детской инфраструктурой. Я понимаю, что Ваш малыш еще маленький и ему все это пока не нужно, но расчет тут прост - если отель ориентирован на детский отых, значит не возникнет проблем по следующим запросам - детская кроватка, коляска, питание.

Далее скажу не как менеджер, а как просто женщина. Все зависит от того, насколько Ваш ребенок "всеядный". Может лучше выбрать аппартотель и готовить самим?

По цене смогу сориентировать только тогда, когда дадите более точные даты - сентябрь - он большй -в нем много дней)))

С уважением,