Продолжая твою АНАЛогию: встречаются и таКСисты на новеньких мерседесах, управляющие ими как профессиональные спортсмены (что, конечно же, сказывается на цене поездки). Оно, конечно, мерседес - не гарантия качества обслуживания, но даже чисто технически разница с шахидмобилем вполне заметна. Это раз.
Второе: "профессия" - это ващета (как я понимаю) изначально то, посредством чего человек зарабатывает себе на жизнь. И в этой связи согласен с тезисом: да, полуграмотный водитель умирающего шахидмобиля - профессионал. Уж какой есть...