Tereza
На форуме: 19 л 90 д(с 23/08/2005)
Тем: 215
Сообщений: 4278
Флеймы: 1102 (26%) |
|
|
|
Черт дернул заглянуть в "Бараshka". Да еще и с американцами. Вернее, не черт, а дружеский совет: мол, хвалят. Кто? - не уточнили. Вероятно, сам Новиков, ежегодно клонирующий своих "овечек Долли" по всей Москве. Известно, что клоны долго не живут - их пожирает вирус. В данном случае вирус называется "зажравшийся и потерявший нюх Аркаша".
Итак, "Бараshka" на Арбате - ресторан азербайжанской кухни с замашками на премиум-класс. Действующие лица: три голодных посетителя; не слишком проворный, но весьма ушлый официант и незримо присутствующий повар. Повар бывает от Бога, а бывает от сохи. Нам достался почему-то второй вариант.
Заказ: три томатных супа с сырными палочками, баранина на косточке - три порции и тридцать пипеток текилы... А да, забыла основное блюдо упомянуть - хлеб с маслом. С ним нам повезло больше всего.
Баранина на косточке в "Бараshka" - это удивительный симбиоз угля и, разваливающейся во рту на мелкие острые части, кости. Блюдо для мазохистов или законченных...оптимистов, к коим, видимо, относились мои спутники.
- Нравится?
- О, very nice! - морщась от неприятных ощущений и подтирая скатившуюся по щеке скупую слезу, ответствовали американцы.
Когда принесли счет, их посетил второй, но краткий оргазм. Выдохнув "бьютифул", они в оставшийся вечер больше не проронили ни слова. Я же, взглянув на счет, скукожилась в куринную гузку и задумалась о загадочной американской душе:
"Нет, ребята, 12 000 (!) рублей за дерьмо на фарфоровой тарелочке, пусть и с ложками под серебро - это не жеманно-аглицкое "бьютифул", это русское кулаком по сопатке "сукоблятьнунахпиздец".
--------------------
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 16 л 172 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Цитата:
Итак, "Бараshka" на Арбате - ресторан азербайжанской кухни
три томатных супа с сырными палочками
Я канешна извиняюсь, но не припомню такого арзибайджанского блюда 
Ни в Москве не видел, ни будучи в сердце Азербайджана - Баку  ни даже в джоппе Азербайджана: Али-Байрамлы, Кази-Магомед (теперь зовется Аджи-Кабул) 
Цитата:
Когда принесли счет, их посетил второй, но краткий оргазм. Выдохнув "бьютифул", они в оставшийся вечер больше не проронили ни слова. Я же, взглянув на счет, скукожилась в куринную гузку и задумалась о загадочной американской душе:
"Нет, ребята, 12 000 (!) рублей за дерьмо на фарфоровой тарелочке, пусть и с ложками под серебро - это не жеманно-аглицкое "бьютифул", это русское кулаком по сопатке "сукоблятьнунахпиздец".
А почему до заказа цены не посмотрели?
Цитата:
В данном случае вирус называется "зажравшийся и потерявший нюх Аркаша".
В точку! Давным-давно не хожу в его заведения.
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Tereza
На форуме: 19 л 90 д(с 23/08/2005)
Тем: 215
Сообщений: 4278
Флеймы: 1102 (26%) |
|
|
|
Цитата:
не припомню такого арзибайджанского блюда
тоже прикололась, оно больше на гаспаччо смахивает
Цитата:
А почему до заказа цены не посмотрели?
смотрели. В меню одни цены, в счете - другие. При американцах неловко было отношения выяснять. Да и главное - платили-то они. Всё сами прекрасно видели, молчали и улыбались. Вот если бы платила я... вобщем, сам знаешь 
--------------------
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 16 л 172 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Цитата:
В меню одни цены, в счете - другие.
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
umir
На форуме: 22 г 148 д(с 26/06/2002)
Тем: 720
Сообщений: 10064
Флеймы: 1711 (17%)
Всего отчетов: 7
Москва и область: 7 |
|
Гео: когда как
|
|
видимо, крепко тебе не повезло. хожу в арбатскую барашку нечасто, но периодически. с кухней все ок, сервис на уровне. водил туда серьезных иностранных дядек - реально очень понравилось, а этих дядек трудно было чем то удивить. по ценам небюджет это да, так ведь и не тарас бульба. никаких обманов с различием цен не было. может, ты перепутала чего?
ЗЫ перед тем как идти, можно и рецензии на афише почитать, да и здесь спросить, народ много где трется, подскажет. а америкосов своих ты бы лучше в стейкхаус левее барашки сводила - не самое плохое заведение и экспатов там много (да и хозяин америкосовский). заведение тоже не сильно бюджетное, но подешевле барашки однозначно
--------------------
vae vobis, scribae et pharisaei hypocritae... |
|
umir
На форуме: 22 г 148 д(с 26/06/2002)
Тем: 720
Сообщений: 10064
Флеймы: 1711 (17%)
Всего отчетов: 7
Москва и область: 7 |
|
Гео: когда как
|
|
Цитата:
В меню одни цены, в счете - другие.
не верю! хорошо, что здесь не КЛС-М
--------------------
vae vobis, scribae et pharisaei hypocritae... |
|
Tereza
На форуме: 19 л 90 д(с 23/08/2005)
Тем: 215
Сообщений: 4278
Флеймы: 1102 (26%) |
|
|
|
я их вообще не собиралась никуда водить, ресторан случился спонтанно. Проходили мимо - слюна закапала. Звонок другу: - чё за зверь "Бараshka"? Говорит: - хвалят.
Если бы загодя знала, что ресторан под Новиковым, под расстрелом бы туда не зашла.
А насчет "верить - не верить" - право каждого, у нас дерьмократия...
--------------------
|
umir
На форуме: 22 г 148 д(с 26/06/2002)
Тем: 720
Сообщений: 10064
Флеймы: 1711 (17%)
Всего отчетов: 7
Москва и область: 7 |
|
Гео: когда как
|
|
Цитата:
Если бы загодя знала, что ресторан под Новиковым, под расстрелом бы туда не зашла.
тереза, ну ведь ерунду написала. ты была во всех новиковских ресторанах и все их тестировала? да, у аркаши есть довольно говенные заведения, типа аиста, ну так ведь туда и не жрать ходят  , а есть и вполне достойные, не первый год существующие, где довольно неплохо и с кухней, и с сервисом. впрочем, и в ля марэ могут тухлыми морепродуктами накормить, как мне тут недавно один авторитетный в ресторанной теме товарищ поведал.
если тебе не понравилось качество сервиса, еды, несоответствие счета - почему ты сразу же не позвала менеджера, директора? почему не позвонила/не написала в группу новикова?
Цитата:
А насчет "верить - не верить" - право каждого, у нас дерьмократия...
не то чтобы совсем не верю, но почему то кажется, что ты слегка преувеличила, или где то что то недопоняла в вопросе ценообразования. я неплохо знаю этот ресторан.
--------------------
vae vobis, scribae et pharisaei hypocritae... |
|
garic99
На форуме: 20 л 305 д(с 21/01/2004)
Тем: 2691
Сообщений: 76009
Флеймы: 11414 (15%)
Всего отчетов: 30
Москва и область: 24
Регионы: 6 |
|
Гео: Москва-командировки
|
|
Цитата:
так ведь и не тарас бульба. никаких обманов с различием цен не было
Фракция заседала месяц назад в Тарасе Бульбе! И требует повторения банкета!!! 
--------------------
На мыльно точильно дрочильном заводе
Работает маленький Пьер
Намылит наточит надрочит, хохочет
И думает он инженер |
|
Tereza
На форуме: 19 л 90 д(с 23/08/2005)
Тем: 215
Сообщений: 4278
Флеймы: 1102 (26%) |
|
|
|
была - сыр, узбекистан, индабар, делис-кафе, кавказская пленница, весна, бублик (не помню - его ли?)... Чтобы знать картину, не обязательно лично бывать в каждом ресторане, достаточно быть в иформационном поле. Ресторанную тему знаю непонаслышке. Что касается Новикова: чел торгует своим именем, а что творится в конкретном ресторане ему наплевать. Общая тенденция ресторанов под его именем - не соответствие цены и качества, особенно во вновь открытых.
Например, рестораны Тотал Групп (амиго мигель, пилзнер, снегири...) нахожу более качественными (по подбору персонала прежде всего), чем новиковские.
Цитата:
почему ты сразу же не позвала менеджера, директора? почему не позвонила/не написала в группу новикова?
я уже отвечала на этот вопрос выше
--------------------
|
Tereza
На форуме: 19 л 90 д(с 23/08/2005)
Тем: 215
Сообщений: 4278
Флеймы: 1102 (26%) |
|
|
|
Одно время я жила в этой корчме. Не говорите мне, что там не обсчитывают, не хамят и блюда идеального качества...
--------------------
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 16 л 172 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Цитата:
не верю!
Если честно, я такого раньше в рестиках никогда не замечал, правда и цены никогда не сравнивал. Так, иногда, по памяти, точечно... Ах, забыл, давным-давно счета собирал зачем-то  но вроде тоже траблов не было.
Цитата:
хорошо, что здесь не КЛС-М
Хорошо, что здесь не только КЛС-М. Иначе пришлось бы мне искать другое другое место для развлечений
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 16 л 172 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Цитата:
Одно время я жила в этой корчме.
Как тебя понимать, Саид? (с)
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Tereza
На форуме: 19 л 90 д(с 23/08/2005)
Тем: 215
Сообщений: 4278
Флеймы: 1102 (26%) |
|
|
|
Обед плавно переходил в ужин, а ужин - в завтрак. Жила я рядом с Тарасом...
--------------------
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 16 л 172 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Да уж, мне никогда не понять женскую натуру
Сначала пишешь:
Цитата:
Не говорите мне, что там не обсчитывают, не хамят и блюда идеального качества...
А потом:
Цитата:
Обед плавно переходил в ужин, а ужин - в завтрак.
Явно рука Ж.А. прослеживается
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Tereza
На форуме: 19 л 90 д(с 23/08/2005)
Тем: 215
Сообщений: 4278
Флеймы: 1102 (26%) |
|
|
|
а то я себя уже начинаю чувствовать Ходорковским перед очередным приговором. Когда начали обсчитывать, стала разбираться, начали хамить. С тех пор и закрыла для себя эту богадельню.
--------------------
|
umir
На форуме: 22 г 148 д(с 26/06/2002)
Тем: 720
Сообщений: 10064
Флеймы: 1711 (17%)
Всего отчетов: 7
Москва и область: 7 |
|
Гео: когда как
|
|
Цитата:
я уже отвечала на этот вопрос выше
сорри что-то не заметил, хотя читал вроде внимательно.
Цитата:
Что касается Новикова: чел торгует своим именем, а что творится в конкретном ресторане ему наплевать.
не согласен. аркаша периодически объезжает свои рестораны, после чего персонал взъ@бывают не по-деццки. народ уже знает - если в аисте вдруг персонал вдруг стал вежливым и внимательным, значит, недавно был аркаша с визитом, либо кто-то из олигархических друзей пожаловался ему на хреновый сервис
Цитата:
Например, рестораны Тотал Групп (амиго мигель, пилзнер, снегири...) нахожу более качественными (по подбору персонала прежде всего), чем новиковские.
те же снегири, заведение, конечно, не самое плохое, но уровень все-таки среднего класса, не выше. на деловую встречу туда приглашать лично я бы не решился
ресторанный сервис у нас, конечно, совсем не идеальный, но многим европейским странам, причем, не самым отстойным, и до него довольно далеко. из развитых, пожалуй, только швейцария, германия и австрия отличаются в лучшую сторону. всё имхо, разумеется
наиболее отстойный сервис и качество замечеын в париже, причем, профессионалами в ресторанном бизнесе
|
umir
На форуме: 22 г 148 д(с 26/06/2002)
Тем: 720
Сообщений: 10064
Флеймы: 1711 (17%)
Всего отчетов: 7
Москва и область: 7 |
|
Гео: когда как
|
|
Цитата:
Фракция заседала месяц назад в Тарасе Бульбе! И требует повторения банкета!!!
гарег, при всем уважении к фракции, дружеская тусовка попить водки и пригласить серьезного делового партнера отобедать, требуют заведений совершенно разного уровня. выпить с тобой водки, например, с таком заведении ни разу не в падлу, а вот на встречу туда я приглашать никого не буду и дело тут совсем не в жлобстве, как ты понимаешь
--------------------
vae vobis, scribae et pharisaei hypocritae... |
|
Tereza
На форуме: 19 л 90 д(с 23/08/2005)
Тем: 215
Сообщений: 4278
Флеймы: 1102 (26%) |
|
|
|
Цитата:
почему ты сразу же не позвала менеджера, директора? почему не позвонила/не написала в группу новикова?
Платили американцы, команду "фас" они мне не давали, сказали "прекрасно" и выложили бабки (поэтому и назвала пост "Бараshka" для баранов", имея и себя в виду). Проявлять инициативу - посчитала дурным тоном (мы не друзья).
И еще. У меня немалый опыт написания отзывов о ресторанах, кот. посещаю. Как правило, редкая администрация реагирует на них адекватно. Обычно за негативным отзывом (рыба тухлая, официант - хам) следует "заказной" ответ от ресторана, в стиле "я там был, рыба свежая, официант - душка. А негативные отзывы - происки конкурентов, завистников, больных".
Цитата:
наиболее отстойный сервис и качество замечеын в париже
а наши идиёты парижских гуру сюда зазывают и платят им по 300 000 рур.
--------------------
|
Mimin
На форуме: 20 л 355 д(с 01/12/2003)
Тем: 543
Сообщений: 11900
Флеймы: 2486 (21%)
Всего отчетов: 11
Москва и область: 6
Массаж: 5 |
|
Гео: Силиконовая долина
|
|
Цитата:
а америкосов своих ты бы лучше в стейкхаус левее барашки сводила - не самое плохое заведение и экспатов там много (да и хозяин америкосовский). заведение тоже не сильно бюджетное, но подешевле барашки однозначно
плюс пиццот
надо было пройти на несколько шагов дальше в Прайм21
хозяин там кстате не тока америкосовский
ну и далее апосля вкусных стейков на продолжение банкета в соседнюю дверь Пентхауса
думаю о России у америкосов сложилось бы совсем другое впечатление 
сам в барашке не был ни разу, а почитав сей отзыв и не пойду
--------------------
| Вы что, первый раз с луны свалились? |
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 16 л 172 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Цитата:
У меня немалый опыт написания отзывов о ресторанах, кот. посещаю. Как правило, редкая администрация реагирует на них адекватно. Обычно за негативным отзывом (рыба тухлая, официант - хам) следует "заказной" ответ от ресторана, в стиле "я там был, рыба свежая, официант - душка. А негативные отзывы - происки конкурентов, завистников, больных".
На сайте http://www.mos.ru/about/treatments/reception/individuals/ нужно писать негативные отзывы. Очень хорошо работает. Моей жене до сих пор из ДЭЗа звонят, просят подписать бумагу, что все исправлено, что она не имеет претензий А раньше почти открыто посылали 
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
garic99
На форуме: 20 л 305 д(с 21/01/2004)
Тем: 2691
Сообщений: 76009
Флеймы: 11414 (15%)
Всего отчетов: 30
Москва и область: 24
Регионы: 6 |
|
Гео: Москва-командировки
|
|
Цитата:
Одно время я жила в этой корчме.
Не помню такого этапа в твоей жизни Цитата:
Не говорите мне, что там не обсчитывают, не хамят и блюда идеального качества...
Был и не раз практически во всех корчмах. Невкусно не было ни разу!Про хамство-даже не вспомню. Понятно что заседающим Трем Богатырям хамить будет только камикадзе Но и посещая корчму с телками такого не помню.
Ну обсчитать меня не удается уже давно и никому, хотя пытаются. Но это не фишка кабака. а фишка человека
--------------------
На мыльно точильно дрочильном заводе
Работает маленький Пьер
Намылит наточит надрочит, хохочет
И думает он инженер |
|
disco_72
На форуме: 17 л 254 д(с 12/03/2007)Ушел с форума
Тем: 118
Сообщений: 8122
Флеймы: 1339 (16%)
Всего отчетов: 13
Москва и область: 12
Обломинго: 1 |
|
|
|
Заказал солянку мясную и вареники с печенью. Все было очень вкусно. Жаль, только что порции у них лилипутские. И это при чем те, которые "большими" называются. Какие же тогда "маленькие"?
|
s0x1c
На форуме: 20 л 235 д(с 30/03/2004)
Тем: 679
Сообщений: 4983
Флеймы: 357 (7,2%)
Всего отчетов: 23
Москва и область: 23 |
|
Гео: Златоглавая
|
|
Пару недель назад, посмотрев кино, решили сходить покушать. Выбор пал на "Барашку". Кто-то хвалил, кому-то понравилось. Думали вообще, что это Гинза. А оказалось вот оно как.
Прямая ссылка на ресторан - http://novikovgroup.ru/restaurants/barashka/
Хорошо, что есть меню всех трех ресторанов. Мы были в том, что на Арбате.
Дело было в субботу вечером, столик не заказывали. Просто пришли на удачу. Мест свободных почти не было. Нас было четверо. Был один столик под резерв свободен. Его нам и отдали. Правда, когда сняли верхнюю одежду, нас решили пересадить за другой, только что освободившийся. Он был в два раза меньше и находился прямо напротив входа.
А если учесть, что зима. То сами понимаете. Но после просьбы пересадили вновь за тот столик, куда вначале и планировали. Он слева от входа и холодный воздух туда не попадает.
К обслуживанию замечаний нет никаких. Все очень хорошо.
По блюдам.
Цитата:
Салат из Бакинских помидоров с домашним сыром (Назрин) 750 руб.
На поверку оказалась тарелка помидоров-черри и сыром. Ничего особенного.
Цитата:
Салат со шпинатом 500 руб.
Было слишком много бальзамического уксуса. В конце мы пожаловались на эту проблему. Нас заверили, что обратись мы сразу, проблему можно было бы решить или заменой на другой салат или отказом от блюда. В общем сейчас точно не помню, но были варианты, как за наш счет, так и за счет заведения. В общем плюсик.
Цитата:
Кутабы с сыром 300 руб.
Эх. Вкусно, конечно. Но 300 рублей за тонюсенький слой теста и еще более тонюсенький слой сыра. За гранью, в общем.
Цитата:
Хачапури по-аджарски. 500 руб.
Вкусно. Большая лепешка с сыром и яйцом-пашот. Мы одну не съели и забрали с собой. Утром, разогрев в микроволновке, ушло на ура.
Цитата:
Куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками (Аришта) 350 руб.
Очень вкусно. И довольно бюджетно. Фрикадельки очень вкусные, бульон хороший и лапша почти как домашняя.
Цитата:
Домашние котлеты из мяса кролика с картофелем, запеченным на углях 650 руб.
Очень вкусно. Котлеты свежие и сочные. Лишь чуть-чуть больше необходимого было соли. Хотя я стараюсь есть соли по-минимуму, поэтому могу ошибаться. Привык к менее соленым блюдам. Но котлеты хороши.
Сейчас не помню, какое было мясо. Но одно блюдо мы брали. Остались довольны. Как и порцией, так и приготовлением. Тут замечаний нет.
Цитата:
Паннакотта со свежими ягодами 600 руб.
Отличная. Просто отличная. Но цена
Цитата:
Лимонад «тархун» 400 руб.
Очень приторно сладкий. Не советую.
Цитата:
Зелёный чай с шиповником, лимонником, липой и облепихой 500 руб.
Нормально. Ничего, правда, особенного. Ну и ценник, соответственно.
5650 + наверное это была баранина на косточке за 600 рублей = 6250 за еду на четверых с десертом.
И мы брали бутылочку красного сухого. Кьянти не было, поэтому пили вроде как что-то французское. Одно из этих двух:
Цитата:
2008 Louis Latour Pinot Noir (France) 4000 руб.
Rhone
2006 Santa Duc Les Vielles Vignes Cotes du Rhone AOC 3250 руб.
В общем итог был 10000 на четверых без обжорства, но с десертом. + 1000 на чай.
Как писал Умир, для переговоров - достойно. Как раз за соседним столиком было человек 10 иностранцев.
Но если покушать, то ценник - завышен. Хотя тут ничего удивительного. Я бы лучше перешел дорогу и посетил "Хинкальную № 1". Дешевле, но вкуснее.
--------------------
(\__/) Это Банни.
(='.'=) Скопируй Банни себе в подпись
(")_(") Помоги ему на пути к мировому господству |
|
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
