Lemmy
На форуме: 23 г 118 д(с 26/07/2001)
Тем: 800
Сообщений: 8971
Флеймы: 1747 (19%) |
|
Гео: Москва
|
|
Я обычно пользую поиск - а там куда Гугль пошлет.
Но что-то надоедать стало, рецепты с ингредиентами типа 158 грамм костного мозга или для салата - корень сельдерея 6 штук - мозг отказывается не замечать.
Ведь есть где-то нормальный сайт?
--------------------
Либерал
________________________
но время и случай для всех их
Еккл. 9:11 |
|
Un Cazzo
На форуме: 16 л 253 д(с 13/03/2008)
Тем: 73
Сообщений: 1227
Флеймы: 148 (12%)
Всего отчетов: 1
Москва и область: 1 |
|
Гео: Mosca
|
|
Также смотрю поиск, иногда копаюсь в ютубе, там в реальном времени можно видеть что и как, потому как я чаще всего всё делаю на глаз и не отмеряю ингридиенты точно. Не впадлу смотреть в кулинарные рецепты, могу даже матери иногда позвонить, спросить что и как. Очень люблю "Книгу о вкусной и здоровой пище", фетиш с детства, когда я ее открывал и рассматривал, захлебываясь слюной, хотя вроде недостатка в продуктах и нормальном питании не было.  Просто не было изысков. Еще есть книга "Подарокъ молодой хозяйкгь" ("ять" не проходит на форуме) Елены Молоховецъ, дореволюционного издания, к сожалению, совершенно нельзя использовать большинство рецептов по разным причинам, например, остсутствия в продаже продуктов. 
|
hohotushka
На форуме: 16 л 338 д(с 18/12/2007)
Тем: 217
Сообщений: 2691
Флеймы: 91 (3,4%) |
|
|
|
я в блоги подглядываю, чисто женский взгляд на кулинарию, мне подходит:
http://i-lara.livejournal.com/
http://www.vkusnyblog.ru/
вам, наверное, не очень
--------------------
| как полижете, так вам и отсосется |
|
джек потрахитель
На форуме: 15 л 264 д(с 02/03/2009)
Тем: 47
Сообщений: 261
Флеймы: 16 (6,1%)
Всего отчетов: 3
Москва и область: 3 |
|
|
|
Что то нравится у дундука http://www.dunduk-culinar.ru/,
На гастроном.ру заглядываю, ну и из упомянотого здесь Сталика Ханкишиева много готовил, всё нравится. А из журналов "Школа гастронома", и "Коллекция рецептов"
--------------------
| Ни одна девушка не доставит тебе столько удовольствия, как ДВЕ! |
|
Ляпсус-Трубецкой
На форуме: 19 л 336 д(с 20/12/2004)Дата смерти: 05/09/2011
Тем: 245
Сообщений: 9201
Флеймы: 3740 (41%)
Всего отчетов: 44
Москва и область: 44 |
|
Гео: где упал
|
|
Цитата:
а там куда Гугль пошлет
Несколько раз пробовал так поступить....и понял что это не мой метод. По запросу вылазит столько бредВЫХ, тупых, скудных, а порой и взаимопротиворечащих рецептов!!   
Поэтому я стараюсь пользоваться авторскими рецептами, где реальный человек отвечает своим именем за качество и вкус, а не безликими, бестолковыми сухими трёхстрочечными описаниями.   Даже знаменитый Сборник Рецептур интересней читать. 
Чем отличается женский и мужской подход к кулинарии???
Женщина открывает холодильник и кладовку, тупо смотрит часами на то что там лежит, и потом начинает лихорадочно, если на уме своего ничего нет, искать в инете что можно приготовить из исходного материала...Это подход обречённый на провал, тут и не поспоришь. 
А как делает мужчина??? ОН с утра просыпается и думает: чтоб такого этакого для души приготовить, а заодно и чад с домочадцами побаловать?? А чего душа просит пока не ясно...И тогда открывается рубрика ФЖ (Фкусно Жрать) одного известного ресурза....и вычитывается огромная масса аутентичных рецептов блюд, от самых простых до самых экзотичных, от настоящих ценителей процесса приготовления и поглощения, причём с картинками и подробной инструкцией. Затем седлается конь до ближайшего магазина-рынка, и ФПЕРЁД!!!!! 
--------------------
Монгольский воин любит есть мясо, ездить на мясе и втыкать мясо в мясо.
______________________________________________
Самопровозглашенный Председатель фракции ФаЛЛоС |
|
hohotushka
На форуме: 16 л 338 д(с 18/12/2007)
Тем: 217
Сообщений: 2691
Флеймы: 91 (3,4%) |
|
|
|
А вот и не прав ты, Председатель.
Вернее прав, но отчасти.
Я, когда иду в магазин, покупаю определенный набор продуктов, прикинув, что я должна буду приготовить в ближайшие сутки-двое. В магазин хожу часто. Меня не ломает.
Порой, особенно, в выходной день просыпаешься и думаешь "че бы такого сегодня приготовить?". Тогда лезешь на сайт за идеями, идешь в магазин закупаешь все по списку и потом колдуешь у плиты.
--------------------
| как полижете, так вам и отсосется |
|
prov
На форуме: 21 г 261 д(с 06/03/2003)
Тем: 30
Сообщений: 108
Флеймы: 7 (6,5%)
Всего отчетов: 18
Москва и область: 18 |
|
|
|
Полностью согласен за "Фкусно Жрать"! Там оч. много, конечно, рецептофф "а-ля столовка стайл", но есть настоящие не побоюсь шедевры))))
|
Ляпсус-Трубецкой
На форуме: 19 л 336 д(с 20/12/2004)Дата смерти: 05/09/2011
Тем: 245
Сообщений: 9201
Флеймы: 3740 (41%)
Всего отчетов: 44
Москва и область: 44 |
|
Гео: где упал
|
|
Цитата:
но есть настоящие не побоюсь шедевры
Ага много их там, например
такой вот шыдевер прошу прадон если чё не так ... 
--------------------
Монгольский воин любит есть мясо, ездить на мясе и втыкать мясо в мясо.
______________________________________________
Самопровозглашенный Председатель фракции ФаЛЛоС |
|
prov
На форуме: 21 г 261 д(с 06/03/2003)
Тем: 30
Сообщений: 108
Флеймы: 7 (6,5%)
Всего отчетов: 18
Москва и область: 18 |
|
|
|
ну я же сказал, что и "быдло стайл" присутствует))))
|
Шрайбикус
На форуме: 19 л 103 д(с 10/08/2005)
Тем: 105
Сообщений: 3259
Флеймы: 440 (14%) |
|
Гео: Москва
|
|
иногда журнал Гастроном и параллельные ему, если из инета, то:
http://koolinar.ru/
http://www.gotovim.ru/
http://eda.ucoz.ru/
http://www.gastromag.ru/ - тут, кстати, приличный форум
|
Screen88oi
На форуме: 15 л 181 д(с 24/05/2009)
|
Гео: Podmoskovie
|
|
А я все в основном на работе черпаю)ну и конечно интернет помогает
|
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
