Цитата: Такое мсяо на мой взгляд - только на гриль , ну на худой конец сковородка с рифленной поверхностью. А в духовку, да еще закрыв воздух при помощи фольги.....
Тоже считаю, что гриль - лучший способ готовки такого мяса... НО и в духовке оно должно было получиться нормально... Я сам часто в домашних условиях готовлю в духовке и стейки и купаты ... получается отлично... Для этого нужно выбрать правильный режим... правильно, действительно готовить без фольги... и потрясло кол-во времени приготовления... Хоть мясо и на кости... но 100 минут это как-то дофига....
Цитата: Ну а мраморную говядину с пивом потреблять - это наверное могут только японцы после Фукусимы Красное вино !!!!!!! А пиво - Семену Семеновичу Горбункову.
Я тоже не употреБЛЯю вино практически совсем.... Могу похмелиться брютом с ликером... А к мясу предпочел бы также пиво или чё покрепче... К тому же вот эти советцкие понты... к мясу красное... к рыбе белое... давно не актуальны...Фигня это все...
Назад
Конференция
Вперед
Списком
Поспорю с Хранцузом....
[ #
Редактировать
Ответить
Цитата
и купаты 
