Цитата: меня ... жутко коробит, когда я вижу ... , когда во множественном числе пишут "Вы". ... в единственном числе можно с маленькой или большой, в зависимости от степени уважения...
Небольшая поправка. При письменном обращении к лицу в вежливой форме всегда пишется "Вы" (с заглавной буквы). При описании диалога двух (или нескольких) лиц, обращающихся друг к другу на "вы", это местоимение пишется с маленькой буквы. Так же, как и при обращении к группе лиц.
--------------------
Разница между холостяком и женатым в том, что холостяка привлекают все женщины, а женатого - все, кроме одной.