Крестьянка из Хосапетвки(Frau)
На форуме: 7 л 136 д(с 09/07/2017)Дата смерти: 19/06/2021
Тем: 38
Сообщений: 2014
Флеймы: 145 (7,2%) |
|
Гео: Россия, село Хосапетовка, Моск...
|
Куриные бедрышки с брусничным пюре от Крестьянки )
21/11/2017 01:42:22
|
|
|
1. Покупаем бруснику замороженую пакет.
2. Покупаем обычные куриные бедра кто какие любит : с кожурой или без.
Бедра натираем солью, красным/чёрным перцем. На сковороду масло растительное , разогреваем , выкладываем бедра тыльной стороной(там где кожура есть или должна была быть) и на большом огне с открытой крышкой жарим минуты 2-3, затем, переворачиваем на другую, также прожариваем несколько минут, затем наливаем мл 50-100 воды( взависимости от кол-ва бёдер), уменьшаем огонь на маленький, закрываем крышкой и оставляем примерно на час. Через час выключаем, пусть немного поостынут, а сами в это время берём размороженную бруснику и трём ложкой до образования пюре. Достаем наши бедра на тарелочку, а брусничное пюре в маленькую салатницу и трапезничаем : кусочек бедрышка и заедаем брусникой. 
--------------------
Кто понял жизнь работу бросил  |
|
|
Назад
Конференция
Вперед
Списком
Редактировать
Ответить
Цитата
