Ваня-пешеход
На форуме: 21 г 162 д(с 09/07/2003)
Тем: 133 Сообщений: 1206 Флеймы: 106 (8,8%)
Всего отчетов: 55 Москва и область: 53 Обломинго: 2 |
|
Гео: Местный
|
Попробуйте... +
[ #274188 ]
10/06/2005 08:33:39
|
|
|
...французский, фирмы "Legal Cafe des Chefs". Продается молотым в герметично закрытых 200-граммовых пакетах или в 500-граммовых пластиковых банках. Там много сортов, лично мне больше всего нравится "Танзания" - мягкий, бархатный, с еле заметной ноткой кислинки. Весьма неплох и купаж "Мексика-Колумбия".
Варю только в медной турке стандартным способом. Три чайных ложки с верхом на 250-граммовую чашку, чайную ложку сахара, подогреть в турке без воды, затем залить горячей водой, дождаться подъема "шапки", дать ей чуть осесть, поднять второй раз и после этого налить в чашку. Сахар - по вкусу. Можно добавить в турку молотой корицы на кончике ножа.
Запить хорошим коньяком (из последних продегустированных весьма пришелся армянский "Патриарх Ной" с мягким ванильным оттенком). Раскурить трубку. Лепота!
Приятного!
--------------------
В школе жизни нет каникул. |
|
|