Вы едете на авто в сторону Рублево-Успенского шоссе?
Тогда непременно проехав МКАД и увидев справа шатер и заправку "Лукойла" стоит заглянуть в ресторан оригинальной татарской кухни "Чак и Чак"

Рублево-Успенское шоссе, 6 (1 км)
тел (095)290-94-15

Собственно сам ресторан состоит из летней веранды в виде богато разукрашенного шатра и столиков рядом и и нескольких залов в помещении. Правда сейчас работает только на улице, на входе в здание висит объявление что залы закрыты до сентября, когда всех ждут с нетерпением в гости.

Вечером было уже прохладно, посему сидя в чудо-шатре на улице моему товарищу татарину выдали национальный татарский плет, который вообщем то предлагается всем посетителям, но я был в курточке и отказался.
Меню красочно оформлено, цены указаны в чаках
одЫн чак = одЫн рубль

Вообщем предлагается весь ассортимент татарской кухни - мясная тарелка с языком, кусочками тонко нарезанной конины, есть отдельно тонко нарезанная лань - одно из фирменных блюд..
Разнообразный выбор супов - от супа из тыквы и лапши до ухи. Уха мне понравилась, большая тарелка, из кусочков осетрины и севрюги. Можно отведать истекающий жиром плов, перемячи и эч-почмаки - жареные пироги с мясом и луком, круглой и треугольной формы.
Особо хочу отметить травяные настойки, заказали настойку "Татарстан", поданную в высоких бокалах, изумительный вкус, пьется легко, для сугрева, хотя немного дает по шарам сразу..

Вообщем вполне неплохо посидеть уже нетеплым летным вечерком, кушая национальную татарскую кухню, которую одобрил мой товарищ татарин знающий в ней толк
единственный минус нескончаемый поток машин, везущих на лоно природы своих владельцев по Рублевке в нескольких метрах от ресторана....время от времени раздавлася вой сирен и хрюкалок, везущих особоважных персон

Средний счет 50-80 долларов с носа

Для полноты картины привожу описанние ресторана, найденное на сайте restoran.ru и выдержку из меню, для прицела цен:

Цитата:

---

Ресторан оригинальной татарской кухни на Рублево-Успенском шоссе знает толк в настоящем гостеприимстве. Здесь легко и свободно, роскошно и уютно. Вдоль округлых стен с затейливым рисунком - столики с мягкими полукреслами и удобными диванчиками. В центре ресторана знаменитый Круг мудрости и Богатства – волшебное стеклянное кольцо с дорогими ожерельями, старинными ковриками и живыми цветами.
Несколько шагов по сказочному кругу – и вас незаметно окутывает атмосфера Солнечного зала. Здесь особенно заметно причудливое смешение Востока и Запада. Яркие блики бокалов, накрахмаленные скатерти, элегантная мебель придают интерьеру европейский лоск. А полупрозрачные занавеси в золотистых, сливовых и гранатовых тонах наполняют зал теплом и роскошью Востока. Здесь всегда сияет Солнце – сердце Татарского Дома.
Почетное место в богатом Доме отведено Дереву исполнения желаний. Небольшое круглое пространство вокруг необычного дерева задрапировано пышными складками нарядных портьер. Импровизированный зал скрыт от посторонних глаз. В то же время, стоит раздвинуть тяжелые гардины, и круглый зал легко вписывается в общее пространство ресторана.
Особой любовью в "Чак и Чак" пользуется Кальянная комната. Самый уютный уголок ресторана полон восточной неги. Здесь время замедляет свой ход и золотистым песком тихо струится сквозь пальцы. Обилие мягких подушек на низких диванах манит отрешиться от суеты, а тонкие узоры ковров ручной работы привносят пряную ноту восточной роскоши.
Кухня ресторана самобытна и оригинальна. Свежий взгляд на вековые кулинарные традиции, талант и интуиция именитого шеф-повара Анвера Юсипова позволили создать удивительно вкусные, красивые и полезные блюда. Знатоки татарской кухни непременно оценят оригинальное кулинарное творчество Его Величества Мастера. А гостей, только знакомящихся с татарской кухней, покорит гармония вкуса и аромата приготовленных блюд. Например, классика жанра -Ханский салат. На сочных листьях свежего салата нежатся ломтики говядины с душистым черносливом. Дополняют букет вкуса зеленое яблоко и гусиная печень. Заказав цыпленка Байлык, не забудьте заглянуть под тарелку, так как существует традиция класть монетку под это блюдо. Приятный сюрприз дополнит гастрономическое удовольствие, ведь вас ждет сочный нежный рулет из домашнего цыпленка, приготовленный на пару. Начинка рулета держится в строгом секрете, и ее составляющие передаются из уст в уста, от Мастера – ученикам.
"Чак и Чак" умеют ценить ваше настроение. Здесь найдется и уединенный уголок для романтического свидания, и просторный зал для праздничной вечеринки, и тихий кабинет для деловых переговоров. Пространство ресторана легко трансформируется для проведения банкета, свадьбы, дня рождения и других семейных торжеств. "Чак и Чак" любое торжество превратит в незабываемое событие с живой музыкой и зажигательными восточными танцами. А главное, ресторан дарит своим гостям удивительно легкое настроение и красивый, стильный отдых.
"Чак и Чак" - Дом, наполненный светом.

Лучшие блюда татарского Дома Чак и Чак

Татарский Дастархан
цены в у.е.

Закуски/салаты + выпечка + ассорти на мангале + татарские пироги + чай с домашним вареньем.
Максимум представления о татарской кухне – Вы сможете попробовать все виды мяса: ягненка, лани, конину, говядину, сочную рыбу, курочку и утку, приготовленные на открытом огне, и пышущую жаром татарскую выпечку по старинным рецептам
48.91
Трапеза кочевника
Блюдо от шеф-повара Анвера Юсипова.
Нежнейшая молодая конина, выдержанная в маринаде, где встречаются 12 секретных слагаемых, луковый соус, рецепт которого охраняется строже, чем любимая жена в гареме падишаха. Это блюдо, пришедшее из глубины веков, приготовлено для Вас здесь и сейчас
38.15
Ич-почмак
Праздничная выпечка, которую готовили только для застолья. В отличие от пирогов, начинка Эч-почмака закладывается сырой и выпекается, пропитывая тесто ароматом мяса и овощей
7.28
Салат Ханский
Нежная говядина с черносливом, зеленым яблоком и гусиной печенью, выложенная на листья салата. Попробуйте этот салат, и вы поймете, как можно угодить властному и капризному повелителю
15.61
Салат Науруз
Подкопченная осетрина, куриное филе, белые маринованные грибы со свежим огурцом под пряным, кисло-сладким соусом. Этот изысканный салат похож на орнамент, нанесенный на дорогую татарскую саблю
20.46
Телятина Тямле
Вообразите – осенний лес, прохладный воздух пропитан ароматом грибов и готовящимся на углях мясом. Еще мгновение и Вы попробуете телятину, приготовленную на мангале с лесными грибами
40.58
Утка с вишневым соусом
Маринованное в меду мясо утки подается с овощами в гнезде из картофеля. Вкус нежной утки с вишневым соусом покажется особенным женщинам
27.06
Алтын Балык
Ароматное филе форели под сливочным соусом – редкий гость на татарском застолье. Но баловать себя так приятно
21.16
Яблочный пирог "Алма Белиш"
Восхитительное яблочное суфле прослаивает рассыпчатый пирог, приготовленный по рецепту бабушки знаменитого Чингисхана
9.37
Татарские пироги
Настоящие татарские сладости умеют готовить только в "Чак и Чак"
17.34

---

По субботам как сказали играет живая музыка, на выходе угощают фирменным сладким чак-чаком.
Вообщем мне понравилось, всем приятного аппетита кто туда заглянет!

--------------------

Вы что, первый раз с луны свалились?

Действия: