forzainter
На форуме: 18 л 223 д(с 09/05/2006)
Тем: 182
Сообщений: 6397
Флеймы: 115 (1,8%) |
|
Гео: РФ, Москва
|
Re: Окрошка- вкусно и полезно!
[ #764593 ]
13/07/2008 11:03:01
|
|
|
Готовлю в основном за городом, на даче.
Укроп и зеленый лук, с любовью выращеный мамой, срываю с грядки, режу и кидаю в кастрюлю. Туда же крошу 5 желтков от куриных яиц, немного соли и все тщательно мну ступкой. В ту же кастрюлю нарезаные квадратиками яичные белки, 2-3 куска докторской колбасы. 2 средних, свежесорванных огурца и 4-5 редисок тру на терке и так же в кастрюлю.
Заливаю примерно 1,5 литрами холодного Очаковкого кваса (мне он больше всего нравится). Наливаю окрошку в тарелку, добавляю в нее приготовленный дедушкой тертый хрен. К ней отварной картофель, селедку с лучком, черный хлеб и грамм 100 холодной водки или лучше хреновухи. Все.
Мой любимый обед на даче))
--------------------
Православнутый колорадский ватник
Сиволапое мужичьё с чесночным перегаром |
|
|
Назад
Конференция
Вперед
Списком
Редактировать
Ответить
Цитата
